5 อาหารบำรุงตับ ที่ควรกินเพื่อต่อต้าน โรคมะเร็งตับ

[Beer625]

จากสถานการณ์ปัจจุบันในประเทศไทย แนวโน้มของผู้ที่เป็นโรคตับได้เปลี่ยนเป็นภัยเงียบบางทีอาจเพียงแค่แสดงอาการอ่อนล้า ท้องอืด นอนไม่หลับ ก่อนลุกลามจนถึงเปลี่ยนเป็นโรคมะเร็งตับนำไปสู่การตายท้ายที่สุด ซึ่งแต่ละปีมีอัตราการตายสูงมากขึ้นอย่างสม่ำเสมอ โดยปัญหาหลักโดยมากเกิดขึ้นจากการกระทำสำหรับในการใช้ชีวิตในทุกวัน ตัวอย่างเช่น การทำงานหนัก พักผ่อนน้อย มีความตึงเครียดสะสม ทานอาหารไขมันสูงรวมทั้งอาหารจานด่วนต่างๆทำให้ต้องเอาใจใส่สำหรับการบำรุงตับมากยิ่งขึ้น เพราะฉะนั้นการรับประทานอาหารของเราในทุกๆวันก็เลยต้องระมัดระวัง ไม่ทานตามใจปาก เพราะว่าอาหารที่เป็นส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันในตับและก็ส่งไปสะสมภายในร่างกายเยอะขึ้นอย่างไรก็แล้วแต่ ของกินบำรุงตับก็เลยมีความสำคัญเพื่อบำรุงตับของเราให้ทำงานอย่างมีคุณภาพ เราจำเป็นที่จะต้องกินอาหารบำรุงตับ ดังต่อไปนี้   เกรปฟรุต ถือได้ว่าผลไม้ที่ช่วยบำรุงรักษาตับได้ดี เพราะเหตุว่าเป็นผลไม้อีกหนึ่งประเภทที่มีตัวช่วยสำคัญในการบำรุงตับอยู่ครบถ้วนบริบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งทั้ง 2 ตัวนี้จะช่วยล้างพิษในตับ ลดการเสี่ยงโรคมะเร็ง โดยเราสามารถนำเกรปฟรุตมากินแบบสดๆ หรือใครชอบคั้นน้ำกินก็ทำเป็นด้วยเหมือนกัน ผักใบเขียว นอกเหนือจากผลไม้แล้ว ผักใบเขียวชนิดต่างๆไม่ว่าจะเป็นผักโขม ผักกาดขาว หรือผักใบเขียวอื่นๆก็มีคุณลักษณะปกป้องการเกิดโลหะหนักในตับได้ทั้งสิ้น ซึ่งจะช่วยชำระล้างสารเคมีที่สะสมในตับได้อย่างสะอาด โดยเฉพาะพวกยากำจัดแมลงที่เรามักจะกินเข้าไปแบบไม่ทันรู้ตัวนั่นเอง  ข้าวกล้อง เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยบำรุงรักษาตับชั้นเยี่ยม เพราะมีคาร์โบไฮเดรตสูง มีวิตามินบีรวม ถ้าหากทานในจำนวนที่พอเพียง ก็จะช่วยสร้างไกลโคเจนในตับได้ ทำให้ช่วยฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง แล้วก็ทำหน้าที่ของมันต่อได้อย่างมีคุณภาพ เนื้อปลา อย่างที่รู้ๆกันอยู่ว่าตับนั้นต้องการโอเมก้า 3 เพื่อไปบำรุงการทำงานของมันอย่างเต็มที่ ซึ่งเนื้อปลามีสารอาหารบำรุงตับตัวนี้อยู่มาก เป็นตัวช่วยสำคัญสำหรับการซ่อมเยื่อของตับที่เสียหายให้กลับมาฟื้นฟูและก็ทำงานได้ดีอีกรอบ  เห็ดชนิดต่างๆสำหรับเห็ดที่เป็นสมุนไพรโบราณมีส่วนช่วยสำหรับในการบำรุงตับได้ดีเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เห็ดหูหนู หรือเห็ดหลินจือ ด้วยเหตุว่าเป็นอาหารอันดับต้นๆที่ ช่วยบำรุงรักษาตับได้เป็นอย่างดี ช่วยลดไขมันที่สะสมในตับและกระแสโลหิต ต่อต้านการเกิดมะเร็งรวมทั้งเพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาวด้วย
Tags : อาหารเสริมบำรุงตับ