ไม่ใช่แค่อายุที่ทำให้เข่าเสื่อมข้อเข่าเสื่อมไป แต่นิสัยการกินที่ผิด ก็เป็นตัวการสำคัญ ที่เรามักละเลยโดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะของกินบางชนิด ที่หากรับประทานติดต่อกันนาน ๆ จะกระตุ้นให้ข้อเข่าเสื่อมไว
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/04/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A1-%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B.png)
1. อาหารทอด น้ำมันสูง
- เช่น ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ปาท่องโก๋ เต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ที่เพิ่มการอักเสบของข้อต่อ
- กินของทอดทุกวัน ทำให้ข้อเข่าเสื่อม (https://www.rophekathailand.com/info-movell/)เร็วขึ้น
2. อาหารและเครื่องดื่มน้ำตาลสูง
- เช่น ขนมเค้ก น้ำอัดลม ลูกอม
- เป็นสาเหตุให้น้ำหนักตัวเกิน
- ยิ่งมีภาวะอ้วน ข้อเข่าก็ยิ่งเสื่อมง่าย และระดับน้ำตาลสูงเพิ่มการอักเสบในร่างกาย
3. เนื้อแปรรูป
- เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน มีโซเดียมและไนเตรตสูง
- ยังเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจ ยังเร่งการอักเสบในข้อ
4. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- การดื่มเป็นประจำ ส่งผลให้ร่างกายขาดน้ำ และลดการสร้างเซลล์กระดูกใหม่
- ทำให้ข้อเข่าอ่อนแอ และบาดเจ็บง่าย
5. อาหารฟาสต์ฟู้ด
- เช่น แซนด์วิช แฟรงก์เฟิร์ต
- มักเต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ซึ่งเป็นศัตรูของสุขภาพข้อ
- ส่งผลเสียต่อกระดูกและข้อโดยตรง
การถนอมข้อเข่า ไม่ได้อยู่แค่ การควบคุมน้ำหนัก เท่านั้น แต่อาหารที่เรากินในทุก ๆ วันก็มีอิทธิพลต่อข้อเข่า
เลี่ยงอาหารที่กระตุ้นการอักเสบ
ลดน้ำหนักส่วนเกิน
และเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อข้อ เช่น ธัญพืชเต็มเมล็ด เพื่อให้เข่าอยู่กับเราได้ยาวนานขึ้น