อาหารที่ช่วยบำรุงกระดูกมีความสำคัญต่อการเสริมสร้างความแข็งแรงและป้องกันโรคกระดูกพรุน โดยสารอาหารหลักที่ช่วยบำรุงกระดูก ได้แก่ แคลเซียม วิตามินดี และโปรตีน ดังนี้:
อาหารบำรุงกระดูก (https://www.vimut.com/article/Nutrition-food-for-healthy-bones)
1. อาหารที่มีแคลเซียมสูง
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ต ชีส
- ปลาตัวเล็กที่กินได้ทั้งกระดูก เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาป่น
- เต้าหู้และนมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียม
- ผักใบเขียว เช่น คะน้า บรอกโคลี ผักโขม
2. อาหารที่มีวิตามินดี
- ปลาไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล
- ไข่แดง
- เห็ดบางชนิด เช่น เห็ดหอม
3. อาหารที่มีโปรตีน
- เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เช่น ไก่ ปลา
- ถั่วและธัญพืช เช่น ถั่วเหลือง อัลมอนด์ งา
4. อาหารที่มีแร่ธาตุอื่น ๆ ที่ช่วยบำรุงกระดูก
- แมกนีเซียม: พบในเมล็ดฟักทอง อะโวคาโด กล้วย
- ฟอสฟอรัส: พบในเนื้อสัตว์ ปลา และถั่ว
- วิตามินเค: พบในผักใบเขียว เช่น ผักโขม ผักกาดหอม
5. อาหารเสริมอื่น ๆ
- น้ำมันตับปลา: มีทั้งวิตามินดีและโอเมก้า-3
- ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น ส้ม กีวี ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนในกระดูก
คำแนะนำเพิ่มเติม
- หลีกเลี่ยงการบริโภคเกลือและคาเฟอีนในปริมาณมาก เนื่องจากอาจลดการดูดซึมแคลเซียม
- ออกกำลังกายที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก เช่น การเดิน การวิ่ง หรือการยกน้ำหนัก
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารหรือสุขภาพกระดูก แจ้งมาได้เลยค่ะ! https://www.vimut.com/article/Nutrition-food-for-healthy-bones (https://www.vimut.com/article/Nutrition-food-for-healthy-bones)